I Won't let you down

Chipester : digestif

Pichtegorne : vin

Attiger : exagérer

Rataponner : réduire, écraser

Chemi (ou chemiceau) : petit débris poussiéreux

Je commence à consigner ici le lexique de vocabulaire étrange que m'apprend ma voisine du d'ssus, qui a déménagé, mais que je visite, au moins une fois par mois. Elle a enfin consenti a me révéler la signiifcation de ces expressions dont elle parsème parfois nos conversations. Il faut que je lui trouve des ampoules incandescentes, à baïonette, de 60 à 100 W. Pas plus,  mais pas moins non plus.

Pour les petits financiers de Claire :
50 g de farine, autant de sucre et d'amandes (en poudre) que j'incorpore en prem's. En deuz', je monte les blancs en neige, (4), et que je te les mélanges dans le premier mélange, en incorporant à la spatule de patissier (un truc plat et carré, sans manche, très classe). En treuz', j'ajoute 75 g de beurre fondu, puis un demi extrait de vanille et du sel.

Je coule tout ça dans de petits moules rectangulaires et je place au four, 200°C, pendant 15 à 20 minutes, en surveillant.

Voilà, ce blog devient un espèce de notebook invraisemblable. En attendant, j'ai passé commande au menuisier de mes meubles de cuisine, j'ai commencé une crêche proustienne, avec des santons Escoffier, comme ceux de l'enfance. J'y reviendrai.